Ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit mehreren Generationen und über 200 Jahre Brände und Liköre in Hirschberg herstellt. 

Das qualitativ hochwertig benötige Getreide zur Herstellung kommt natürlich von dem Boden der Umgebung in Hirschberg und wird direkt nach der Ernte eingelagert. Die verschiedenen Sorten Kornbranntwein, Obstbrände und Liköre finden Sie auch in verschiedenen REWE-Märkten in der Region und auf verschiedenen Frühlings-, Herbst- und Weihnachtsmärkten.

Unser Fleisch bekommen wir von der Metzgerei Reh aus Altendiez geliefert. Hier werden die Tiere aus regionalen Betrieben bezogen und nach hohen Standards geschlachtet und verarbeitet. Die Rinder aus dem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb leben das ganze Jahr auf Weideflächen mit Freilaufställen. Hier wird höchster Wert auf ein gesundes, langsames und artgerechtes Aufwachsen der Tiere gelegt. Ein Betrieb der auf Nachhaltigkeit und Tierwohl Wert legt.

Seit über 30 Jahren steht die Sattlerei Rieser für traditionelle Handwerkskunst von höchster Qualität rund um Ausrüstung für Pferd und Reiter. In Obersteinebach im Westerwald befindet sich auf über 500 qm ein Kunsthandwerkerhof mit Ausstellung, Sattlerei und Goldschmiede. Neben der Anfertigung prämierter Sättel bieten sie mit dem patentierten Messverfahren Equiscan passgenaue Sättel an, welche zur Gesunderhaltung Ihres Pferdes beitragen.

Unsere Ritte planen wir mit viel Liebe zum Detail. Damit unterwegs alles trocken bleibt, nutzen wir die Ortlieb Kartentaschen als unentbehrlichen Helfer.

Ein weiteres Element in der Ausrüstung bei den Reisen zu Pferd ist unsere bewährte Klappsäge. Kleine Bäume und Äste, die uns den Weg versperren, haben nun keine Chance mehr.

Seine lehrreichen Anekdoten, seine Begegnungen mit interessanten Pferdemenschen, seine Erkenntnisse auf den vielen Wanderritten durch Deutschland, in Europa und in den USA hat Herbert Fischer in seinem Buch "Die Wanderreiter-Akademie" niedergeschrieben. Bereichert durch zahlreiche Fotos von Marielle Andersson, Gabriele Boiselle, Heike Gruber, Dana Krimmling und Manfred Riege.

Zitat Wanderreiter Magazin:

„Die Wanderreiter-Akademie“ erhebt nicht den Anspruch, ein klassisches Fachbuch zu sein, obwohl das Buch in vielerlei Hinsicht Fachwissen vermittelt: Angefangen bei der Beurteilung eines geeigneten Wanderpferdes, über die richtige Ausrüstung für Pferd und Reiter bis hin zur Fütterung während des Wanderritts. Viele Praxistipps und übersichtliche Checklisten sind außerdem eine wertvolle Hilfe für jeden, der sich mit der Wanderreiterei beschäftigt. Der Schreibstil bleibt jedoch durchgehend persönlich und immer wieder lässt er uns aus seiner 30-jährigen Erfahrung als Wanderrittführer schöpfen. Ein amüsantes, lehrreiches und sehenswertes Lesevergnügen auf 272 Seiten, nach dessen Lektüre man am liebsten sofort los reiten möchte – auf zu neuen Abenteuern zu Pferd!"

Ein Tot One gehört zur Standard Ausrüstung eines Wanderreiters. Als Kombi-Werkzeug vereint es Hammer, Zange und Clincher in einem. Mit einer zusätzlichen Klinge und neuen Nägeln ist man perfekt für den Fall der Fälle im Gelände gerüstet.

Bei der Weinauswahl verlassen wir uns auf die Empfehlungen der Weinhandlung Trehörn aus Köln. An einem lauschigen Sommerabend haben wir uns durch die tolle Auswahl an Weinen verwöhnen lassen und eine feine Auswahl für unsere Gäste zusammengestellt.

Testen sie selbst!

Seit langem begleitet uns die Düsseldorfer Fotografin gelegentlich auf unseren Reisen. Kein Weg zu weit, kein Graben zu breit, kein Wasser zu tief - dort entstehen die schönsten und treffendsten Bilder unserer Wanderritte, die unsere Gäste immer wieder erfreuen.

Anette Spitzl entwirft mit Begeisterung, Einfühlungsvermögen und Kreativität Kleidung, die sich nicht dem Modediktat unterordnet. Stilempfinden und Unabhängigkeit verleihen der Kollektion nachhaltige Zeitlosigkeit. Eine Basiskollektion, die durch Geradlinigkeit der Schnitte gekennzeichnet ist, wird regelmäßig durch neue Entwürfe und Farben erweitert, die sich vielfältig miteinander kombinieren lassen. 

Wir lassen uns durch ihre Pelerine begeistern, die uns bei Wind und Wetter eine trockene Reise zu Pferd ermöglicht.

Wir wollen den sanften, naturnahen, individuellen Tourismus in unserer Region mit fördern und gestalten und sind Mitglied im Westerwald Touristik Service und im Westerwald-Taunus zu Pferd e.V.

Der Fischerhof ist Sitz der Deutschen Wanderreiter-Akademie www.deutsche-wanderreiter-akademie.com

und Mitglied in der Gemeinschaft Wanderreiten in Deutschland, einem Zusammenschluss qualitätsgeprüfter Wanderreitbetriebe der Deutschen Wanderreiter-Akademie

Wir sind Mitglied auf der Plattform Reiten Total, ein länderübergreifendes Verzeichnis für Wanderreitstationen und Reitbetriebe.